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<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="https://connect.bcbstx.com/cfs-file/__key/system/syndication/rss.xsl" media="screen"?><rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><channel><title>Pollo BBQ</title><link>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq</link><description>Recipe Book</description><dc:language>en-US</dc:language><generator>Telligent Community 12</generator><item><title>Pollo BBQ</title><link>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq</link><pubDate>Mon, 18 Dec 2023 22:39:02 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">6e104328-2028-43b6-bb31-8401437dc51f:f4b2a8ec-2501-4273-ab36-6f85cff589d6</guid><dc:creator>Bridgett</dc:creator><comments>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq#comments</comments><description>Current Revision posted to Recipe Book by Bridgett on 12/18/2023 10:39:02 PM&lt;br /&gt;
&lt;p&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Ingredientes: Rinde 6 raciones&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;img class="align-right" style="float:right;" alt="Read in English" src="/resized-image/__size/320x240/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/English.png" /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="Entrees" src="/resized-image/__size/201x336/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/0638.2066166_5F00_connect_5F00_recipes_5F00_entrees.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1/8 cucharadita de jengibre, fresco, rallado&lt;br /&gt;1/8 cucharadita de pimienta negra&lt;br /&gt;&amp;frac12; taza de pasta de tomate&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa de tomate&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de miel&lt;br /&gt;1 cucharadita de melaza oscura&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa Worcestershire&lt;br /&gt;1 cucharada de vinagre blanco&lt;br /&gt;&amp;frac34; cucharadita de pimienta de Cayena&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de ajo picado&lt;br /&gt;6, 4 oz. trozos de pechuga de pollo, deshuesada, sin piel&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Instrucciones:&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;Para la salsa BBQ picante: combina el jengibre, la pimienta negra, la pasta de tomate, la salsa de tomate, la miel, la melaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, la pimienta de cayena y el ajo en una cacerola. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, enfr&amp;iacute;a y reserva.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Vierte la mitad de la salsa BBQ sobre el pollo. Deja marinar durante al menos 1 hora, o durante la noche, en el refrigerador.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Precalienta el horno a 350&amp;ordm;F. Coloca el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea hasta que el pollo alcance los 165&amp;ordm;F.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Calienta el resto de la salsa BBQ hasta que est&amp;eacute; tibia.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Cubre cada pieza de pollo con 4 cucharadas de salsa.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Tama&amp;ntilde;o de la porci&amp;oacute;n:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;1 trozo de pollo; Rinde: 6 porciones&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Informacion nutricional:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Por 1 porci&amp;oacute;n: Cal: 160, Grasas totales: 3 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 120 mg, Carbohidratos: 6 g, Prote&amp;iacute;nas: 26 g, Az&amp;uacute;car: 4 g, Fibra: 1 g&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Fuente de la receta:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Receta proporcionada por &lt;a title="FLIK Hospitality Group" href="http://www.flik-usa.com/blog/wellness/recipes" rel="noopener noreferrer" target="_blank"&gt;FLIK Hospitality Group&lt;/a&gt;&amp;nbsp;&lt;img alt="leaving site icon" height="10" src="/cfs-filesystemfile/__key/communityserver-components-sitefiles/OpenNewWindow.png" width="10" /&gt;&lt;/p&gt;&lt;div style="clear:both;"&gt;&lt;/div&gt;

&lt;div style="font-size: 90%;"&gt;Tags: Entree, Recetas en Español, General Healthy - Health Conscious, American&lt;/div&gt;
</description></item><item><title>Pollo BBQ</title><link>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq/revision/3</link><pubDate>Wed, 08 Sep 2021 20:22:40 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">6e104328-2028-43b6-bb31-8401437dc51f:f4b2a8ec-2501-4273-ab36-6f85cff589d6</guid><dc:creator>Bridgett</dc:creator><comments>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq#comments</comments><description>Revision 3 posted to Recipe Book by Bridgett on 9/8/2021 8:22:40 PM&lt;br /&gt;
&lt;p&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Ingredientes: Rinde 6 raciones&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;img class="align-right" style="float:right;" alt="Read in English" src="/resized-image/__size/320x240/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/English.png" /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;img alt=" " src="/resized-image/__size/320x240/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/8814.SpicyBBQChickenBreast.jpg" /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1/8 cucharadita de jengibre, fresco, rallado&lt;br /&gt;1/8 cucharadita de pimienta negra&lt;br /&gt;&amp;frac12; taza de pasta de tomate&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa de tomate&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de miel&lt;br /&gt;1 cucharadita de melaza oscura&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa Worcestershire&lt;br /&gt;1 cucharada de vinagre blanco&lt;br /&gt;&amp;frac34; cucharadita de pimienta de Cayena&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de ajo picado&lt;br /&gt;6, 4 oz. trozos de pechuga de pollo, deshuesada, sin piel&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Instrucciones:&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;Para la salsa BBQ picante: combina el jengibre, la pimienta negra, la pasta de tomate, la salsa de tomate, la miel, la melaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, la pimienta de cayena y el ajo en una cacerola. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, enfr&amp;iacute;a y reserva.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Vierte la mitad de la salsa BBQ sobre el pollo. Deja marinar durante al menos 1 hora, o durante la noche, en el refrigerador.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Precalienta el horno a 350&amp;ordm;F. Coloca el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea hasta que el pollo alcance los 165&amp;ordm;F.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Calienta el resto de la salsa BBQ hasta que est&amp;eacute; tibia.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Cubre cada pieza de pollo con 4 cucharadas de salsa.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Tama&amp;ntilde;o de la porci&amp;oacute;n:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;1 trozo de pollo; Rinde: 6 porciones&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Informacion nutricional:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Por 1 porci&amp;oacute;n: Cal: 160, Grasas totales: 3 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 120 mg, Carbohidratos: 6 g, Prote&amp;iacute;nas: 26 g, Az&amp;uacute;car: 4 g, Fibra: 1 g&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Fuente de la receta:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Receta proporcionada por &lt;a title="FLIK Hospitality Group" href="http://www.flik-usa.com/blog/wellness/recipes" rel="noopener noreferrer" target="_blank"&gt;FLIK Hospitality Group&lt;/a&gt;&amp;nbsp;&lt;img alt="leaving site icon" height="10" src="/cfs-filesystemfile/__key/communityserver-components-sitefiles/OpenNewWindow.png" width="10" /&gt;&lt;/p&gt;&lt;div style="clear:both;"&gt;&lt;/div&gt;

&lt;div style="font-size: 90%;"&gt;Tags: Entree, Recetas en Español, General Healthy - Health Conscious, American&lt;/div&gt;
</description></item><item><title>Pollo BBQ</title><link>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq/revision/2</link><pubDate>Fri, 09 Jul 2021 17:20:22 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">6e104328-2028-43b6-bb31-8401437dc51f:f4b2a8ec-2501-4273-ab36-6f85cff589d6</guid><dc:creator>BCBSTX Connect Team</dc:creator><comments>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq#comments</comments><description>Revision 2 posted to Recipe Book by BCBSTX Connect Team on 7/9/2021 5:20:22 PM&lt;br /&gt;
&lt;p&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Ingredientes: Rinde 6 raciones&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;img class="align-right" style="float:right;" alt="Read in English" src="/resized-image/__size/320x240/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/English.png" /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;img alt=" " src="/resized-image/__size/320x240/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/8814.SpicyBBQChickenBreast.jpg" /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1/8 cucharadita de jengibre, fresco, rallado&lt;br /&gt;1/8 cucharadita de pimienta negra&lt;br /&gt;&amp;frac12; taza de pasta de tomate&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa de tomate&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de miel&lt;br /&gt;1 cucharadita de melaza oscura&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa Worcestershire&lt;br /&gt;1 cucharada de vinagre blanco&lt;br /&gt;&amp;frac34; cucharadita de pimienta de Cayena&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de ajo picado&lt;br /&gt;6, 4 oz. trozos de pechuga de pollo, deshuesada, sin piel&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Instrucciones:&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;Para la salsa BBQ picante: combina el jengibre, la pimienta negra, la pasta de tomate, la salsa de tomate, la miel, la melaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, la pimienta de cayena y el ajo en una cacerola. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, enfr&amp;iacute;a y reserva.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Vierte la mitad de la salsa BBQ sobre el pollo. Deja marinar durante al menos 1 hora, o durante la noche, en el refrigerador.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Precalienta el horno a 350&amp;ordm;F. Coloca el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea hasta que el pollo alcance los 165&amp;ordm;F.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Calienta el resto de la salsa BBQ hasta que est&amp;eacute; tibia.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Cubre cada pieza de pollo con 4 cucharadas de salsa.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Tama&amp;ntilde;o de la porci&amp;oacute;n:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;1 trozo de pollo; Rinde: 6 porciones&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Informacion nutricional:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Por 1 porci&amp;oacute;n: Cal: 160, Grasas totales: 3 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 120 mg, Carbohidratos: 6 g, Prote&amp;iacute;nas: 26 g, Az&amp;uacute;car: 4 g, Fibra: 1 g&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Fuente de la receta:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Receta proporcionada por &lt;a title="FLIK Hospitality Group" href="http://www.flik-usa.com/blog/wellness/recipes" rel="noopener noreferrer" target="_blank"&gt;FLIK Hospitality Group&lt;/a&gt;&amp;nbsp;&lt;img alt=" " src="https://www.csdesignpro.com/retail/test/pdf.png" /&gt;&lt;/p&gt;&lt;div style="clear:both;"&gt;&lt;/div&gt;

&lt;div style="font-size: 90%;"&gt;Tags: Entree, Recetas en Español, General Healthy - Health Conscious, American&lt;/div&gt;
</description></item><item><title>Pollo BBQ</title><link>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq/revision/1</link><pubDate>Fri, 02 Jul 2021 22:34:11 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">6e104328-2028-43b6-bb31-8401437dc51f:f4b2a8ec-2501-4273-ab36-6f85cff589d6</guid><dc:creator>BCBSTX Connect Team</dc:creator><comments>https://connect.bcbstx.com/nutrition/w/recipe-book/218/pollo-bbq#comments</comments><description>Revision 1 posted to Recipe Book by BCBSTX Connect Team on 7/2/2021 10:34:11 PM&lt;br /&gt;
&lt;p&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/103/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Ingredientes: Rinde 6 raciones&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;a title="Read in English" href="/nutrition/w/recipe-book/105/spicy-bbq-chicken-breast"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;img class="align-right" style="float:right;" alt="Read in English" src="/resized-image/__size/320x240/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/English.png" /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;img alt=" " src="/resized-image/__size/320x240/__key/communityserver-wikis-components-files/00-00-00-00-08/8814.SpicyBBQChickenBreast.jpg" /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1/8 cucharadita de jengibre, fresco, rallado&lt;br /&gt;1/8 cucharadita de pimienta negra&lt;br /&gt;&amp;frac12; taza de pasta de tomate&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa de tomate&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de miel&lt;br /&gt;1 cucharadita de melaza oscura&lt;br /&gt;1 cucharadita de salsa Worcestershire&lt;br /&gt;1 cucharada de vinagre blanco&lt;br /&gt;&amp;frac34; cucharadita de pimienta de Cayena&lt;br /&gt;1 &amp;frac12; cucharadita de ajo picado&lt;br /&gt;6, 4 oz. trozos de pechuga de pollo, deshuesada, sin piel&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Instrucciones:&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ol&gt;
&lt;li&gt;Para la salsa BBQ picante: combina el jengibre, la pimienta negra, la pasta de tomate, la salsa de tomate, la miel, la melaza, la salsa Worcestershire, el vinagre, la pimienta de cayena y el ajo en una cacerola. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, enfr&amp;iacute;a y reserva.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Vierte la mitad de la salsa BBQ sobre el pollo. Deja marinar durante al menos 1 hora, o durante la noche, en el refrigerador.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Precalienta el horno a 350&amp;ordm;F. Coloca el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea hasta que el pollo alcance los 165&amp;ordm;F.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Calienta el resto de la salsa BBQ hasta que est&amp;eacute; tibia.&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Cubre cada pieza de pollo con 4 cucharadas de salsa.&lt;/li&gt;
&lt;/ol&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Tama&amp;ntilde;o de la porci&amp;oacute;n:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;1 trozo de pollo; Rinde: 6 porciones&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Informacion nutricional:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Por 1 porci&amp;oacute;n: Cal: 160, Grasas totales: 3 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 120 mg, Carbohidratos: 6 g, Prote&amp;iacute;nas: 26 g, Az&amp;uacute;car: 4 g, Fibra: 1 g&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span style="color:#0080c3;text-decoration:underline;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Fuente de la receta:&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;Receta proporcionada por &lt;a title="FLIK Hospitality Group" href="http://www.flik-usa.com/blog/wellness/recipes" rel="noopener noreferrer" target="_blank"&gt;FLIK Hospitality Group&lt;/a&gt;&amp;nbsp;&lt;img src="https://www.csdesignpro.com/retail/test/pdf.png" alt=" " /&gt;&lt;/p&gt;&lt;div style="clear:both;"&gt;&lt;/div&gt;

&lt;div style="font-size: 90%;"&gt;Tags: Entree, Recetas en Español, General Healthy - Health Conscious, American&lt;/div&gt;
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