¿Qué comer antes y después de hacer ejercicio?

Lo que comes es importante cuando se trata de empezar o terminar bien un entrenamiento. Es como ponerle gasolina a un automóvil.

Es importante consumir los alimentos adecuados en los momentos adecuados. Ingiere una comida ligera o regular entre una y tres horas antes de entrenar. Y bebe mucha agua antes, durante y después del entrenamiento.

Antes de entrenar prueba un refrigerio, como por ejemplo:

• nueces y frutas secas;
• un tazón de avena rica en fibra con fruta y leche baja en grasa;
• un batido de fruta y yogur: los plátanos (o guineos) son un buen complemento antes del entrenamiento;

Algunas opciones para después del entrenamiento incluyen:

• huevos y pan tostado integral;
• yogur griego con fruta;
• pavo, salmón o pollo con algunas verduras: prueba envolverlo como burrito.

Vigila el tamaño de las porciones. Si piensas hacer ejercicio una hora después de comer, toma una comida muy ligera o sólo una bebida deportiva. No pruebes algo que no sueles comer.

Si tu entrenamiento dura más de 60 minutos, piensa tomar un refrigerio saludable durante el ejercicio. Puede ser fruta, yogur o una barrita energética.

Después, ingiere carbohidratos y proteínas en un plazo de dos horas, si es posible. Puede ser un batido de recuperación, leche con chocolate o un sándwich de mantequilla de maní o cacahuate.

Y considera llevar un diario para registrar cómo te sientes después de comer diferentes comidas y refrigerios antes y después de hacer ejercicio.

Fuentes: What to Eat Before and After a Workout,   WebMD, 2023; Eating and exercise: 5 tips to maximize your workouts,   Mayo Clinic, 2023

Originalmente publicado 4/26/2021; Actualizado 2024