Ingredientes: Rinde 9 porciones
8 onzas de col rizada picada, sin las costillas duras
4 onzas de rodajas de naranja peladas
4 onzas de toronjas peladas
1/3 taza de queso feta desmenuzado
Ingredientes: aderezo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharada de miel
1/8 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta molida
Instrucciones:
- Para hacer el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
- Prepara la ensalada: En un tazón grande, combine la col rizada, la naranja, la toronja y el queso feta. Rocía con aderezo y mezcla hasta que esté bien cubierto.
Tamaño de la porción:
1/2 taza
Informacion nutricional:
Por porción: 80 calorías, 6.5 g de grasa, 1.5 g de grasa saturada, 5 mg de colesterol, 110 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 1.5 g de fibra, 3.5 g de azúcar, 2 g de proteína
Fuente de la receta:
Receta proporcionada por FLIK Hospitality Group 
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